VEGA ONTMOET WILD | 37,50

VAN 17.30 - 21.00





Amuse


Paté van zwijn en hert relish van vijgen en dadels

Of

Pompoen cannelloni gevuld met wilde bospaddestoelen overgoten met

bouillon van gebrande uien


Duo van herten rug en langzaam gegaarde sukade met zuurkool en gekonfijte rode kool

Of

Rack van oerbiet met snijbiet parelgort truffel groene asperges

eigen jus


Kaas van onder de stolp

Of

Zoete koek met parfait clotted cream




Heerlijk lunchen

Van 11:00 tot 16:00

LEKKERS VOOR BIJ DE KOFFIE

BOEREN APPELTAART | 5,50

GEBAK VAN HET MOMENT | 5,50

CAKE VAN DE WEEK | 3,50

SLAGROOM | 1,00

KROKETTEN MET BROOD OF TOAST 

RUNDERKROKET |  11,50

met grove Franse mosterd

GARNALENKROKET | 13,50
met cocktailsaus

OESTERZWAMKROKET | 12,50

met truffelmayonaise

VEGAN KROKET | 12,50

BELEGD BIOLOGISCH BROOD

ROSBIEF VAN DE BBQ | 15.25
met rode uiencompote en smokey mayonaise

OUDE KAAS | 10,50

 met mosterd aioli en augurken

TONIJNSALADE | 14,25
met zoetzure rettich en radijs, rode ui en ei

VEGAN RENDANG VAN SPITSKOOL | 13,50
met limoenmayo en koriander

ROEREI | 12,00
naturel of met gerookte bacon

GEROOKTE ZALM | 14,50

kruidenmayonaise en pickles

TOSTI VAN BOERENBROOD

KAAS | 5,75

HAM / KAAS | 6,00

HUMMUS / CHERRY TOMATEN | 6,00

PESTO / MOZZARELLA / POMODORI / TOMAAT | 7,50

SANDWICH

CLASSIC | 13,50
Kip, kaas, spek ,tomaten, komkommer, ei en mayonaise

VEGETARISCH | 13,50
Vegan spek en kip, kaas, tomaten, komkommer, ei en salsa

VIS | 15,50
Zalm, tonijn, tomaat, komkommer, ei en cocktailsaus

SOEP VAN HET MOMENT

SOEP | 8,00

Wekelijks wisselende soep met brood

SALADES

GEROOSTERDE AVOCADO | 15,00
met  dashi vinaigrette en ingelegde groenten

BEEF SALAD | 15,00

met zoet/zure rode pepers en radijs

BURRATA SALADE | 14,00
met ruccola, gepofte aubergine en basilicum pesto

SALADE BLT | 14,50
met knoflook croutons (kan ook vegan)

RODE BIETENSALADE | 13,50

met  dille en feta en sesamschotsen

GEFRITUURD EI | 13,50

met Little Gem sla en grissini

STOKERSSALADE | 12,50

Wekelijks wisselende salade

BROOD MET TOPPING | 4,50

FRIET MET MAYONAISE | 4,50

EARLY DINNER  

met side salad en friet

BEEF SMOKEY BRISKET | 19,50

FISH AND CHIPS | 18,50


KROKANTE SUSHI | 17,50