Van maandag t/m vrijdag geopend van 10.00-17.00
Welkom bij
Ketelhuis aan de Werf
vegetarisch ontmoet wild
wegens succes wederom extra geopend voor diner
in de maand november
vrijdag 22
donderdag 28
vrijdag 29
Culinaire Ervaring van Creativiteit & Inspiratie
In de kern van de "creatieve broedplaats" van Hilversum, vindt u de heerlijkste gerechten, inspirerende werkruimtes en een unieke evenementenlocatie. Gevestigd in De Stookplaats op het terrein van De Werf in Hilversum, bieden we een plek waar innovatie en duurzaamheid samenkomen. Welkom bij Ketelhuis aan de Werf.
RESTAURANT
Ontdek de smaak van lokaal bij Ketelhuis aan de Werf. Ons restaurant biedt zowel lunch- als dinermogelijkheden, met gerechten bereid met verse, biologische ingrediënten uit onze eigen kas en lokale leveranciers. Voor een meer intieme ervaring kunt u genieten van onze private dining optie.
WIJNBAR
Breng uw eetervaring naar een hoger niveau met onze uitgebreide wijnbar, waar we een breed scala aan kwaliteitswijnen bieden, velen van hen open en dus per glas te proeven. Een complete wijnproeverij of wijnarragement, het is allemaal mogelijk.
CATERING
Of u nu een evenement, meeting of training organiseert op De Werf of elders, onze cateringservice biedt een smaakvolle selectie van gerechten die het beste van onze keuken naar uw locatie brengt. U zoekt een specifiek thema? Laat het ons weten!
GEINSPIREERD WERKEN
Vind uw creatieve vonk in onze inspirerende werkruimtes. Of u nu een plek nodig heeft om te werken, een vergaderzaal nodig heeft voor uw team, of een plek om te genieten van een zakenlunch, wij bieden flexibele mogelijkheden die aan uw behoeften voldoen.
WORKSHOPS
Meedoen met een inspirerende workshop of er zelf een organiseren op onze locatie? Haal het beste naar boven op onze locatie in het creatieve, ondernemende epicentrum van Hilversum. Geniet van recreatieve faciliteiten zoals ons volleybalveld en jeu-de-boulesveld. Er is altijd iets te doen bij Ketelhuis aan de Werf.
DE KAS
Kom dichter bij de natuur in onze kas, waar veel van de ingrediënten die we gebruiken in ons restaurant worden verbouwd. Ervaar hoe deze omgeving uw creativiteit prikkelt. Voor een unieke eetervaring bieden we ook private dining in de kas zelf aan.
Officieel
Erkend Leerbedrijf
In het hart van Ketelhuis aan de Werf bevindt zich ons toegewijde en gepassioneerde team. Elk lid brengt een rijke culinaire ervaring mee, die zich vertaalt in de unieke gerechten die we serveren. Maar onze toewijding gaat verder dan alleen het bereiden van uitmuntende gerechten.
Als een Erkend Leerbedrijf, investeren we in de volgende generatie culinaire professionals, met zowel "Niveau 1 tot 4" studenten als zorgstudenten die bij ons een veilige en stimulerende werkplek vinden. Bovendien bieden we dagbestedingsplekken aan voor mensen met een beperking, waardoor ze waardevolle werkervaring kunnen opdoen in een ondersteunende omgeving.
Maak kennis met het team achter Ketelhuis aan de Werf.
TEAM KETELHUIS
Ontmoet ons team.
Kees Verhoeff
EIGENAAR | CHEF
Jannemieke Verhoeff
Eigenaar | Gastvrouw
Tim Haandrikman
CHEF
Reserveer nu een tafel en creëer een mooie herinnering!
Tevreden?
Deel uw ervaring!
Julia/
Teamleider bij een creatief bureau
"Het pand, De Stookplaats op De Werf, ademde creativiteit en inspiratie, precies de sfeer die we nodig hadden voor onze teamvergadering.
De flexibele werkplekken boden ons een comfortabele en rustige ruimte om te werken en onze ideeën te delen. De vergaderzaal was uitgerust met alle moderne faciliteiten die we nodig hadden. Maar het waren niet alleen de faciliteiten die onze dag bijzonder maakten"
Mark/
culinair enthousiast
"Bij Ketelhuis hebben mijn partner en ik een avond beleefd om nooit te vergeten. Vanaf het moment dat we het sfeervolle pand binnenstapten, wisten we dat we een bijzondere avond tegemoet gingen.
Het diner was voortreffelijk. De passie en aandacht voor detail die het keukenteam legt in hun gerechten was duidelijk te proeven. We genoten van de biologische ingrediënten, vers geoogst uit de eigen kas, die de basis vormden voor een aantal van de meest innovatieve en smaakvolle gerechten die we ooit hebben geproefd. De presentatie was even indrukwekkend als de smaken zelf, met elk gerecht dat een feest voor het oog was."
NIEUWS
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
Zo nu en dan een spontane update, een recept of een inspirerend nieuwtje over Ketelhuis aan de Werf? Maar niet te vaak. Beloofd!
Nieuws
Bij Ketelhuis aan de Werf vindt u een unieke mix van heerlijk eten, inspirerende werkplekken en vergaderruimtes, ontspanning, activiteiten en initiatieven voor duurzaamheid en ontwikkeling, allemaal onder één dak en verweven met de charme en het karakter van de Stookplaats, op het terrein van De Werf in Hilversum.
